Sembalun Bumbung, 8 Agustus 2024 — Kuliah Kerja Nyata Pemberdayaan Masyarakat Desa (KKN PMD) UNRAM Desa Sembalun Bumbung 1 telah berhasil menjalin kerja sama dengan pelaku UMKM “UD. Malsye” untuk mendukung acara sosialisasi yang bertujuan memperkenalkan dan mengembangkan potensi produk unggulan yang terlupakan di Desa Sembalun Bumbung. Kerja sama ini merupakan langkah strategis dalam meningkatkan keterlibatan masyarakat dalam memahami potensi produk unggulan Desa Sembalun Bumbung, yakni bawang putih.
Acara sosialisasi yang diselenggarakan pada tanggal 7 Agustus 2024 dan dihadiri oleh 60 peserta yang terdiri dari ibu rumah tangga, ibu kader pkk, ibu kadus, wanita sembalun bumbung, dan
perangkat desa. Sosialisasi yang mengusung tema “Potensi Produk Unggulan Yang Terlupakan: Inovasi Pembuatan Bubuk Bawang Putih di Sembalun Bumbung”, memiliki tujuan untuk memberikan ide baru dalam mengolah produk unggulan lokal, serta untuk mengedukasi langkah-langkah yang dilakukan untuk memperoleh, mengelola, membisniskan ide produk yang telah diberikan. Faiz Attilla, selaku humas pada KKN PMD Unram Desa Sembalun Bumbung, memberikan tanggapan bahwa tujuan dari sosialisasi ini adalah untuk memberikan gagasan kepada warga
Sembalun Bumbung mengenai berbagai cara untuk mengolah bawang putih yang menjadi komoditas unggulan di Desa Sembalun Bumbung. “Kami berharap dengan sosialisasi tersebut, para warga Sembalun Bumbung dapat menerapkan inovasi yang kami berikan dan memanfaatkannya sebagai peluang berbisnis maupun untuk kebutuhan rumah tangga, karena sangat disayangkan teruntuk bawang putih, sebagai komoditas unggulan di daerah Sembalun Bumbung, masih kurang dalam segi kreasi pengolahannya”. Ujar Faiz Attilla, Mahasiswa FHISIP Jurusan Ilmu Hukum UNRAM semester 6. Pemaparan ini diharapkan dapat menciptakan ide bisnis baru serta memberikan pemahaman yang mendalam terhadap pemanfaatan komoditas unggulan Desa Sembalun Bumbung Pemaparan Materi dari kelompok Kuliah Kerja Nyata Pemberdayaan Masyarakat Desa (KKN PMD) UNRAM Desa Sembalun Bumbung 1 Serta UD. Malsye. Nila Fitria Utami, Sekretaris Kelompok KKN PMD Desa Sembalun Bumbung 1 serta Mahasiswi Fakultas Pertanian UNRAM, selaku pemateri dalam kegiatan sosialisasi tersebut menjelaskan beberapa poin penting terkait bubuk bawang putih hingga proses pembuatan serta cara penyimpanannya.